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【2月15日(土)】MEETUP! SAGA #6白石&多久編の開催決定!

 今年度第3弾は佐賀の真ん中【白石町】と【多久市】


どちらも自然環境に恵まれ、第一次産業が盛んな白石多久

生産者さんが近くにいるので、とっても美味しい暮らしができちゃう地域。
今回は、白石・多久で活躍する3名の先輩移住者をゲストに「地域でのしごと」に関するトークセッションを行います。地域でのしごと、実際どうなの?という部分に迫ります。

トークセッションのあとは、それぞれの特産である農産物を使った「ドレッシングづくり」。味だけでなく、色や香りも考えて、見た目も美しいドレッシングづくりをお楽しみください!

そして、最後はお待ちかねの懇親会
作ったドレッシングで美味しくお肉と野菜をいただきましょう!
さらに、この日は特別に、多久の伝統野菜「女山大根」と白石のブランド牛「白石牛」を使ったスペシャルおでんをご用意していただきます。
美味しい料理を食べながら、交流を楽しんでください!

この日は会場となるTOMMY BEEFで「ファーマーズマーケット」も開催されています。
白石・多久から生産者さんたちが自慢の農産物を持って大集合。こちらも合わせてお楽しみください!
 

日 時

2020年2月15日() 15:00~19:30

ファーマーズマーケットを同時開催 
10:00~16:00(主催:TOMMYBEEF)
 

スケジュール

15:00~16:30  ゲストによるトークセッション

17:00~17:30  ドレッシング作りワークショップ

17:30~19:30  おでん懇親会
 

イベント概要

・先輩移住者によるトークセッション
・多久の伝統野菜「女山大根」をつかったドレッシングづくりワークショップ

【ワークショップの内容】
1.女山大根の説明をして、色の変化を楽しんで頂くためのデモンストレーション。
2.柑橘類や彩りに使う食材の説明とテイスティング。ドレッシング作りの説明。
3.ドレッシングづくり体験


【多久と白石産の食材を楽しむ懇親会】
ワークショップで作ったドレッシングを多久・白石産の野菜やお肉と一緒に召し上がっていただきます。
白石のブランド牛「白石牛」と多久の伝統野菜「女山大根」を使ったおでんを特別にご用意。

 

ゲスト

1.大屋 謙太 氏 福岡県出身 多久市在住 多久市地域おこし協力隊

2.吉原 龍樹 氏 白石町出身 佐賀市在住 TOMMYBEEF

3.藤井 啓輔 氏 埼玉県出身 多久市在住 Put up.
 

会場

TOMMY BEEF(佐賀県杵島郡白石町福富3806)
 

定員

20名程度(先着)
 

参加費

無 料
懇親会参加の方は別途+1000円 ※多少前後する可能性有
 

対象者

・佐賀県中央部への移住に興味のある方
・佐賀県に移住してきた方で、新しいつながりを作りたい方
生産者に興味のある方
地域での仕事や働き方に興味のある方
・地元でまちづくりに取り組んでいる方 など
 

申し込み

下の申し込みフォームよりお願いします。
申込〆切:2020年2月5日(水)
 

問い合わせ

 NPO法人 灯す屋
TEL : 090-1348-9230
E-mail : tomosuya2018@gmail.com

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